Ist ein Induktionsherd bezüglich Strahlung gefährlich?

Vor einigen Jahren gerieten Mikrowellen-Geräte negativ in die Schlagzeilen, da ihnen überaus hohe Strahlungswerte nachgesagt wurden. Nach geraumer Zeit wurden diese Meinungen jedoch wenigstens zum größten Teil für nur unzureichend korrekt befunden. Darüber hinaus verhält es sich Statistiken zufolge so, dass im heutigen Zeitalter der modernen Kochkunst in nahezu keiner Küche mehr ein Mikrowellen-Gerät fehlt, allen vorangegangenen Kritiken zum Trotz.

Im Zusammenhang mit Induktionsherden jedoch werden nunmehr wiederum Stimmen laut, die ähnliche Befürchtungen im Hinblick auf eine erhöhte Strahlenbelastung wecken. In dieser Hinsicht wurden daher von Fachleuten einige intensive Studien durchgeführt, welche im Endeffekt ergaben, dass ein Induktionsherd eine Strahlung verursacht, die in etwa vergleichbar ist mit der von klassischen Elektroherden. Aber dennoch bleiben letzte Zweifel, denn noch immer sind sich nicht alle Experten einig. Es heißt, dass einige Untersuchungen noch nicht aussagekräftig genug gewesen seien, so dass im Endeffekt bis dato noch kein konkreter Beweis erbracht worden ist, ob ein moderner Induktionsherd durch Strahlung eine gesundheitsbeeinträchtigende Wirkung haben kann oder nicht

Ganz offenbar scheiden sich diesbezüglich in der Tat die Geister, so dass allein aus Gründen der Vorsicht der Rat erteilt werden kann, dass beispielsweise Menschen mit Herzschrittmachern nicht unbedingt in die unmittelbare Nähe von Induktionsherden kommen sollten, solange diese in Betrieb sind. Denn sofern diese Geräte tatsächlich gewisse Magnetstrahlungen in erhöhten Dosen abgeben, so besteht unter Umständen die Gefahr, dass die Funktion von Pacemakern gestört oder gar unterbrochen werden könnte. Es gibt jedoch auch schon Induktionskochfelder mit einer integrierten Abschaltautomatik, wodurch sich das eventuelle Strahlungsrisiko natürlich extrem reduzieren lässt.

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